Ngỡ ngàng mây nước Việt An

Cách Đà Nẵng 50km về phía Nam và QL1A 30km về phía Tây, hồ Việt An là công trình thủy lợi lớn thuộc thôn Việt An (xã Bình Lâm, huyện Hiệp Đức, tỉnh Quảng Nam). Không chỉ phục vụ thủy lợi, hồ còn là điểm du lịch sinh thái lý tưởng với phong cảnh hữu tình, lãng mạn, thu hút rất đông du khách đến tham quan, “check in” mỗi dịp lễ, cuối tuần.

Công trình thủy nông hồ Việt An nằm trên độ cao 300m so với mực nước biển, được xây dựng từ năm 2000, có diện tích mặt hồ trên 180 ha, cung cấp nước cho cả ba huyện Hiệp Đức, Quế Sơn và Thăng Bình. Riêng với người dân huyện Hiệp Đức, ngay từ thuở khai sinh hồ Việt An, họ đã ấp ủ một giấc mơ đổi đời khi vùng đất khô cằn sỏi đá được tưới tắm.

Từ xa, trông phong cảnh hồ như một bức tranh thủy mặc đậm chất thi ca, lãng mạn với rừng trồng đan xen rừng nguyên sinh tỏa bóng cây xanh tốt cùng mây trời bồng bềnh soi bóng trên mặt nước hồ xanh. Nhờ không khí trong lành, yên bình nên hằng năm nơi đây thu hút rất nhiều đàn cò bay về trú ngụ.

Đặc biệt, hồ Việt An có con đập chính để xả nước mùa mưa lũ. Từ độ cao khoảng 20m, dòng nước đổ xuống con mương bên dưới tạo thành dòng chảy trắng xóa, tuyệt đẹp và lung linh như ánh cầu vồng mỗi khi có ánh mặt trời phản chiếu, thu hút rất đông du khách đến chụp ảnh.

Nếu đến hồ Việt An buổi ban mai, du khách có thể dậy thật sớm để dạo quanh hồ hít thở bầu không khí trong lành, tươi mới. Khi mặt trời lên cao, dưới những vạt nắng vàng là mặt hồ trong vắt, phản chiếu hình ảnh những rừng cây xanh hay bầu trời quang đãng, lác đác những chùm mây trắng trôi bềnh bồng. Nơi đây như bừng sáng, gió mát hiền hòa, cây cỏ nở hoa đung đưa trong gió.

Hoàng hôn buông xuống, không khí càng thêm mát mẻ, nên thơ đến lạ thường. Xa xa, đàn chim lao xao tìm tổ, những chú bò thẩn thơ rảo bước quay về, vài gia đình tranh thủ trời mát đưa con đi hóng gió hoặc vài người ngồi câu cá. Không rực rỡ như ban trưa, vào buổi hoàng hôn, hồ Việt An mang màu sắc dịu nhẹ với những vầng ráng sắc cam, đỏ, tía, tím kết hợp tạo nên dải lụa bắt ngang phía chân trời.

Vào mùa trăng, những du khách nào có tâm hồn thi sĩ có thể ngồi hóng mát trên thuyền và khám phá vẻ đẹp trên hồ trong ánh trăng vằng vặc, huyền ảo và lung linh không khác “trăng đêm Dương Tử, mây chiều Giang Nam” hay có cảm giác như lạc vào cảnh “Động Đình Hồ” trong những phim kiếm kiệp.

Chuyến đi của du khách sẽ càng thêm thú vị khi được ngồi trên những con thuyền lướt nhẹ mặt hồ thăm thú các con suối tuyệt đẹp nơi chân núi Gai, núi Ngang, núi Liệt Kiểm hay những nơi quanh năm nước biếc trong xanh như sông Khâng, sông Trầu, Vũng Nổ…

Đặc biệt, cá bống tượng nuôi trong hồ Việt An có thịt trắng, thơm ngon, vị ngọt, béo có tiếng, có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon nên được xem là đặc sản của vùng này, rất được người dân trong vùng và du khách ưa thích. Cá bống tượng chiên xù cuốn bánh tráng và các loại rau sống đầu xuân, chấm nước mắm chanh, tỏi ớt ăn rất ngon. Cá bống tượng hấp, cá bống tượng nướng muối ớt, cá bống tượng kho tiêu, cháo cá bống tượng… đều để lại trong lòng du khách những hương vị khó quên.

Buổi chiều, du khách có thể tận hưởng không khí mát lạnh thổi từ mặt hồ, được dịp thưởng thức dứa (thơm) lúc chín vàng ngọt lịm như mật ong và thơm ngát hương rừng nguyên sinh; các món ăn dân dã như ốc hút, cá nướng, cá hấp, bánh tráng, kẹo đậu phụng… và đừng quên uống bát nước chè xanh để  nhớ về hồ Việt An khi đã rời xa…

Hồ Việt An là điểm đến lý tưởng cho khách tham quan du lịch. Trước khi xảy ra dịch COVID -19, có trên 2.000 lượt  khách đến tham quan, vãn cảnh… mỗi năm. Trong tương lai gần, khi tình hình dịch bệnh được kiểm soát tốt, Hiệp Đức sẽ mở tuyến du lịch theo lịch trình đến các di tích lịch sử và danh lam thắng cảnh Quảng Nam để đáp ứng ngày một tốt hơn nhu cầu tham quan của du khách khi đến với vùng cao Hiệp Đức.

TIÊN SA

Nguồn: Tạp chí VHNT số 477, tháng 10-2021