Gợi Ý 10+ Món Đặc Sản Phú Quốc Không Thể Bỏ Lỡ Khi Đến Đây

Phú Quốc không chỉ nổi tiếng với những bãi biển, khu vui chơi và hòn đảo đẹp mà gây ấn tượng cực mạnh với du khách bởi rất nhiều món ăn ngon. Các đặc sản Phú Quốc luôn khiến người ta thèm nhỏ dãi mỗi khi nghĩ về. Cùng Phú Quốc Travel “bỏ bụng” xem những món ngon mà bạn nhất định phải thử khi đến Đảo Ngọc nhé!

Giới thiệu về đặc sản Phú Quốc có gì hấp dẫn?

Danh tiếng của đảo ngọc vang xa khắp mọi miền tổ quốc. Không chỉ hấp dẫn du khách tứ phương bởi có nhiều địa điểm tham quan đẹp mắt mà nơi đây còn níu chân khách du lịch bởi những món ăn ngon và thức quà có hương vị đặc biệt mà không nơi nào có được. 

Các đặc sản của Phú Quốc đa phần đều được làm từ những nguyên liệu có trong đảo ngọc. Chúng đều được tạo nên bởi bàn tay tỉ mỉ, khéo léo và sự cần mẫn của người dân nơi đây. Vậy nên, thưởng thức chút thôi cũng đủ để bạn ngây ngất và nhớ mãi hương vị của chúng

Đặc sản Phú Quốc: 10+ món ăn ngon không thể bỏ qua khi du lịch đảo ngọc

Phú Quốc có rất nhiều đặc sản tươi, ngon, hấp dẫn. Thế nhưng, bạn sẽ tiếc hùi hụi nếu như không một lần thử 10+ món đặc sản Phú Quốc dưới đây:

Bún kèn đặc sản Phú Quốc

Đứng đầu trong danh sách các món ăn bạn nhất định phải thử khi đến Phú Quốc là bún kèn. Khác với bún kèn ở đất liền, bún kèn tại Phú Quốc được người dân chế biến từ nguyên liệu chính là cá biển. Cá thường được xay nhuyễn chứ không để nguyên miếng như nhiều nơi khác. 

Thịt cá sau khi xay sẽ được người dân trực tiếp xào với tỏi, ớt, sả cho đến khi nó khô lại và dậy mùi thơm. Sau đó, người dân Phú Quốc sẽ tiếp tục nấu chúng cùng với nước cốt dừa để tạo ra một loại nước lèo sệt, có màu vàng nhạt và đậm vị thơm ngon. 

Sẽ chẳng còn điều gì tuyệt vời hơn nếu như được ở Phú Quốc và chào ngày mới bằng bán bún kèn. Vị cay của ớt cùng với chút beo béo từ dừa và vị mặn ngọt từ cá biển sẽ khiến cho bạn khó mà quên được.

Ghẹ Hàm Ninh

Làng Hàm Ninh cách trung tâm Dương Đông, Phú Quốc khoảng 20km. Làng chài này là nơi mà bạn có thể thỏa sức tìm kiếm những hải sản tươi ngon với mức giá cực mềm. Đặc sản Phú Quốc ghẹ Hàm Ninh có lẽ là cái tên mà bất cứ du khách nào cũng từng nghe qua khi đặt chân đến đây.

Ghẹ Hàm Ninh có kích thước không to nhưng lại chắc thịt và có vị ngọt đậm. Ghẹ được chế biến khá đơn giản thường là hấp hoặc luộc. Sau đó, du khách sẽ được phục vụ chấm cùng muối tiêu chanh. Chỉ đơn giản vậy thôi nhưng hương vị của chúng lại khiến thực khách phải luôn miệng xuýt xoa.

Đặc sản bún quậy

Nhắc đến đặc sản Phú Quốc chắc chắn phải nhắc đến món bún quậy. Một tô bún sẽ gồm có nhiều topping như chả tôm, chả cá, thịt bò, tôm cùng với chút hành. Khi ăn, bạn sẽ được thưởng thức cùng với mực trứng, hành ngò thái nhỏ. Mỗi một khách hàng khi thưởng thức món bún này đều sẽ phải tự pha gia vị. Vì thế, có thể khẳng định rằng, không có tô bún quậy Phú Quốc nào giống nhau.

Đa phần các du khách đều thêm chút ớt xay vào trong bát để làm dậy mùi và đánh thức tất cả giác quan khi thưởng thức bún.

Tiết canh cua

Nghe cái tên món ăn thật lạ đúng không? Thế mà, tiết canh cua lại là đặc sản Phú Quốc được rất nhiều du khách yêu thích. Cua được dùng làm tiết canh bao giờ cũng là cua biển, có nhiều gạch. Việc chọn lựa cua càng kỹ thì càng đảm bảo được độ ngon ngon và bổ dưỡng của món ăn.

Món ngon này được chế biến khá cầu kỳ. Tiết cua có màu trắng thường được người dân khéo léo lấy từ chân cua. Khi ăn tiết canh sẽ kết hợp cùng thịt cua, ghẹ và các gia vị khác. Chúng có hương vị mằn mặn, ngọt bùi từ thịt cua cùng với gạch. Du khách khi ăn đặc sản này có thể thử thêm món bánh tráng. Vị ngon có thể nói là “tuyệt cú mèo”, “ngon khó cưỡng”.

Gà rẫy Phú Quốc

Du lịch Phú Quốc, du khách nhất định phải thử món Gà Rẫy. Thịt gà rẫy dù được chế biến theo công thức nào cũng đều thơm ngon và có giá trị dinh dưỡng cao. Thịt gà mềm, ngọt, khi ăn luộc hay chế biến thành nhiều món như gà tiềm ớt xanh, nộm gà xé… đều không mất đi mùi vị của nó.

Để thưởng thức gà rẫy Phú Quốc, các bạn nên đến đúng địa chỉ những quán ăn ngon. Ở Đảo Ngọc, có 2 nhà hàng chuyên nấu món gà rẫy ngon là nhà hàng Xin Chào và quán Phở Thọ. 

Hải sản tươi ngon

Hải sản được xem là tinh hoa của nền ẩm thực Phú Quốc bởi nơi đây chúng được đánh bắt và chế biến trực tiếp. Từ trước đến nay, Phú Quốc vẫn luôn nổi tiếng là vùng đảo có nguồn hải sản dồi dào. Bởi vì hải sản luôn được đánh bắt và chế biến ngay trong ngày nên các món ăn từ hải sản luôn đảm bảo độ tươi, ngọt thịt. 

Những món từ hải sản bạn nhất định phải thử khi đến Phú Quốc là: 

• Chả cua 
• Còi biên mai nướng 
• Gỏi cá trích 
• Nhum nướng mỡ hành

Chả cá nướng nghệ

Đây cũng là một món ăn đặc sản Phú Quốc mà nhiều du khách thèm ngây ngất mỗi khi nhớ đến. Món chả cá này có vị ngọt thơm của cá biển cùng với chút hăng hắc từ nghệ và dai dai của lá lốt. 

Khi kết hợp các nguyên liệu với nhau, chúng đã tạo nên một hương vị ngon khó cưỡng. Ăn chả cá nướng nghệ với khoai tây chiên hay gỏi đu đủ bò khô thì tuyệt vời, không gì sánh bằng. Chắc chắn rằng, khi bạn thử món ngon này vị giác sẽ được nâng lên rất cao. 

Rất nhiều thực khách trở về từ Phú Quốc đã thèm thuồng và điên cuồng tìm kiếm hương vị của món chả cá này ở thành phố họ sống. Chỉ vậy thôi cũng đủ để bạn hình dung được độ ngon của chả cá nướng nghệ Phú Quốc như nào đúng không?

Nước mắm Phú Quốc

Sẽ là một thiếu sót vô cùng lớn nếu như du khách không dành thời gian thưởng thức đặc sản Phú Quốc – nước mắm. Bởi Đảo Ngọc từ trước đến nay nước mắm Phú Quốc vẫn luôn nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon, đậm đà. 

Nước mắm Phú Quốc thường được làm từ những cá, con ghẹ tươi ngon. Người dân sẽ xay nhuyễn chúng cùng với muối, đường, ớt và các loại gia vị khác. Mắm Phú Quốc thường có màu đỏ cam, sánh mịn, đậm vị ngọt của ghẹ, cá và vị mặn từ muối, cay của ớt. 

Nước mắm đảo ngọc có thể dùng để chấm trực tiếp với cơm, xoài sống. Hoặc các bạn có thể dùng để chế biến những món ăn như bún ghẹ, gỏi cá…

Nấm tràm khô đặc sản 

Nấm tràm khô cũng là một đặc sản Phú Quốc nức tiếng gần xa. Hương vị của món nấm này rất đa dạng và có giá trị cao với sức khoẻ con người. Nấm tràm khô thường mọc ở sườn đồi, trên các tán lá mục nơi  rừng tràm. Có lẽ cũng vì thế mà nấm có tên gọi là nấm tràm.

Sau khi hái nấm về, người dân thường dùng để nấu súp ăn tươi hoặc phơi khô. Đây cũng là loại đặc sản Phú Quốc nhiều du khách mua về làm quà  tặng. Nấm tràm có tác dụng chữa bệnh nhức đầu, bồi bổ thể chất và chữa bệnh cảm cúm đặc biệt tốt. 

Nếu bạn có cơ hội đến Phú Quốc vào tháng 4, tháng 7 thì dễ mua được nấm tràm tươi. Nếu không đi được vào khoảng thời gian này, các bạn có thể tới chợ Đông Dương để mua nhé!

Đặc sản bánh khéo

Nếu đã tìm hiểu về Phú Quốc chắc chắn bạn đã từng nghe đến loại bánh khéo. Đây là một món ăn vặt nổi tiếng của Phú Quốc và được rất nhiều du khách yêu thích. Sở dĩ có tên gọi bánh khéo là vì để làm ra được loại bánh này, người làm phải thực sự khéo léo và tỉ mỉ. 

Hình dạng của bánh khéo khá đáng yêu, tròn tròn, đủ đầy sắc màu. Nhân trong bánh thường là nhân dừa, đậu xanh hoặc khoai môn. Bánh mang hương vị ngọt thanh, ít béo. Khi thưởng thức bạn nên uống thêm chút trà để tăng hương vị của bánh nhé! Đây cũng là món ngon thích hợp làm quà tặng.

Trà sâm biển Phú Quốc

Trà sâm biển – Đặc sản Phú Quốc được báo chí Việt Nam ưu ái đưa tin nhiều nhất trong thời gian qua. Loại trà này được làm từ nguyên liệu chính là thuỷ sâm.  Công dụng của trà là làm giảm các triệu chứng liên quan đến tăng huyết áp, lão hoá da, nhức mỏi,… Đối với nam giới, trà mang đến tác dụng tăng cường sinh lý, cho cơ thể cường tráng… 

Cách dùng trà sâm biển khá đơn giản, người dùng chỉ cần pha với nước sôi 100 độ. Sau đó, để nguội và uống hàng ngày như những loại trà khác. Tuy nhiên, các bạn không nên lạm dụng loại trà này, chỉ nên dùng vừa đủ để thanh lọc và bồi bổ cơ thể

Rượu mỏ quạ

Đặc sản Phú Quốc cuối cùng trong danh sách này là rượu mỏ quạ. Đúng như tên gọi của nó, rượu được làm từ trái mỏ quạ – là một loại dây leo mọc ký sinh ở những cây cổ thụ. Quy trình ủ loại rượu này khá kỳ công. Người dân sẽ hái trái mỏ quạ từ rừng rồi phơi khô dưới ánh nắng mặt trời trong 2 tháng.

Sau đó, người dân tiếp tục ngâm trái mỏ quạ cùng với rượu đế 40 độ trong 1 năm. Trong khoảng thời gian này, rượu sẽ từ từ chuyển sang màu đỏ đậm và mang hương vị đắng. Loại rượu mỏ quả có tác dụng chữa bệnh rất lớn. Nó có thể giúp bạn đánh tan nỗi lo về xương khớp, sưng tây hay viêm gan. Rượu mỏ quạ cũng có tác dụng bồi bổ, tăng cường sinh lực cho mỗi người.

Địa điểm mua đặc sản Phú Quốc uy tín cho du khách

Để mua đặc sản Phú Quốc, du khách nên tìm đến những nơi uy tín, chất lượng. Như vậy, các bạn mới mua được chuẩn thức quà của Phú Quốc. Dưới đây là một số địa điểm mua đặc sản tốt nhất cho du khách đi du lịch Phú Quốc:

• Chợ Dương Đông: Chợ bán đa dạng các loại hải sản vừa mới được đánh bắt và cả hải sản khô. Độ tươi ngon và giá bán ở chợ “mềm” hơn nhiều nơi khác trên đảo. Ngay từ 3 – 4h sáng khung cảnh buôn bán tại chợ đã khiến cho bạn phải kinh ngạc, vừa ồn ào đông đúc vừa rôm rả tiếng cười

• Chợ đêm Phú Quốc: Khu chợ này các bạn có thể tìm mua hải sản khô với giá tương đối hợp lý. Nếu bạn muốn mua đa dạng các mặt hàng như cua, ghẹ, ốc và nhum thì nên đến đây. Tuy nhiên, nếu mua hải sản sống, bạn đừng quên nhờ người dân chế biến nhé!

• Chợ đêm Dinh Cậu: Khu chợ này có phục vụ nhu cầu đóng gói và vận chuyển hải sản bằng máy bay cho tất cả các khách hàng

Kinh nghiệm đi du lịch Phú Quốc và mua quà là các bạn nên tham khảo kỹ về giá các đặc sản của đảo ngọc Sau đó, trả giá và mua những món quà phù hợp với kinh phí của bản thân.

Khám phá trọn vẹn ẩm thực Phú Quốc với tour du lịch trọn gói giá rẻ

Bạn muốn đến Phú Quốc để du lịch và thưởng thức các món ngon? Bạn muốn tiết kiệm tối đa chi phí và được nghỉ dưỡng trong căn phòng tiện nghi, view đẹp, thoải mái ăn uống đặc sản Phú Quốc? Vậy thì còn chần chờ điều gì mà không book tour Phú Quốc giá rẻ ở Phú Quốc Travel?

Với tour của chúng tôi, các bạn sẽ được hưởng nhiều quyền lợi lớn như:

• Được khám phá đảo ngọc thiên đường với lịch trình chi tiết và công khai ngay từ đầu
• Có kỳ nghỉ sôi động, vui vẻ ở nơi nghỉ dưỡng tiện nghi, đẹp đẽ
• Hưởng ưu đãi tới 10% nếu đặt tour sớm
• Không cần lo lắng về lịch trình di chuyển, tìm đường đến các địa điểm tham quan
• Không cần lo quán phục vụ đồ ăn không ngon. Bởi vì, thực khách sẽ được đơn vị dẫn đến những quán chuyên về món ngon và được đánh giá cao nhất bởi nhiều du khách khác.
• Không lo bị chặt chém về giá

Thông tin về tour sẽ được chuyên viên tại Phú Quốc Travel cập nhật chi tiết hơn. Liên hệ tới đơn vị để biết thêm bạn nhé!

CÔNG TY TNHH LỮ HÀNH ĐẠI VIỆT TOURIST

• Văn phòng 1: Trần Phú, TT Đông Dương, TP. Phú Quốc, Kiên Giang
• Văn phòng 2: Phạm Thiều, P. An Hải Bắc, Q. Sơn Trà, TP. Đà Nẵng
• Đặt tour: 0978.111.809
• Email: luhanhdaophuquoc@gmail.com
• Website: phuquoctravel.vn

Phú Quốc Travel luôn cố gắng nâng cao dịch vụ và phục vụ khách hàng bằng tất cả tấm lòng. Nếu bạn muốn thưởng thức hết đặc sản Phú Quốc và ngao du đủ đầy những địa điểm tham quan hấp dẫn tại đảo ngọc, đừng quên liên hệ sớm với đơn vị nhé! Tin rằng, với tour du lịch của chúng tôi, quý khách sẽ có những trải nghiệm khó quên nhất.