Ẩm thực

Tôm đất khô ở đâu ngon nhất Hà Nội? Gợi ý 3 món ngon được làm từ tôm đất khô

Tôm đất khô là loại thực phẩm phổ biến tại Việt Nam bởi mang hương vị đặc trưng và có giá trị dinh dưỡng cao. Với hương vị ngọt thanh, hấp dẫn, các món ăn từ tôm đất khô trở thành sự lựa chọn tốt nhất trong mọi bữa cơm

Mua ruốc tôm tại Hà Nội ở đâu uy tín? Cách bảo quản ruốc tôm

Ruốc tôm là món ăn ngon, tiện lợi được nhiều gia đình ưa chuộng trong thời gian gần đây. Món ăn này chỉ cần ăn với cơm nóng thôi đã vô cùng ngon rồi. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều địa chỉ bán ruốc tôm nhưng để tìm

Mua chả mực ở đâu ngon và chất lượng?

Nhắc đến ẩm thực Việt Nam, chả mực là một trong những món ngon đặc trưng, được yêu thích và trở thành điểm đến không thể bỏ qua khi thưởng thức ẩm thực đất nước. Tuy nhiên, với sự đa dạng và số lượng địa điểm bán chả mực ngày

Nên mua chả rươi ở đâu uy tín, chất lượng nhất hiện nay?

Rươi là một đặc sản nổi tiếng ở nước ta, là món ăn yêu thích trong mâm cơm của nhiều gia đình. Trong số các món về rươi, chả rươi có lẽ là cái tên được biết đến nhiều nhất. Đây là một món ăn ngon, giàu giá trị dinh

Tép bạc nướng lá chuối xiêm

Mùa này ở quê, những con nước ngập ngụa phù sa cuộn trào mỗi sáng tinh mơ, tạo cho không gian làng quê thanh bình một cảm giác thanh thản, khoan khoái. Dòng nước son về, mang lại nguồn thu nhập từ thủy sản không nhỏ cho người dân. Các

Canh bầu nấu với cá De

Cá de có thân hình gần giống cá cơm, thân ngắn, bằng ngón tay trẻ em, da trên vùng lưng cá màu xanh nước biển, có nhiều ở vùng biển Đà Nẵng. Nhà tôi ở gần biển Tam Thanh nên cứ vào mỗi buổi sáng tinh mơ, thuyền chài cập

Về Nam Ô, ăn mứt tiến vua

Biển Nam Ô (Quận Liên Chiểu, Thành phố Đà Nẵng) quê tôi, vào những tháng cuối năm, trên các tảng đá, ghềnh đá của các bãi đá ngầm ven biển có mọc nhiều rong (mứt). Đây là món quà thiên nhiên ban tặng cho cư dân khi mùa biển động,

Thơm ngon dưa mắm cá tra

Nói đến dưa mắm, món ngon và thân quen với người dân Nam Bộ thì người ta nghĩ ngay đến dưa leo ngâm với các loại mắm cá đồng như: cá lóc, cá rô, cá sặc… nhưng tại phường Tân Lộc, quận Thốt Nốt, thành phố Cần Thơ hiện có

Cá chẽm chưng tương cho ngày mưa lạnh

Cá chẽm (hay cá vược)  là một loài cá sống trong nước ngọt lẫn nước mặn, khá hung dữ. Cá chắc thịt, ngọt, ít xương, ít chất béo, giàu Omega 3 và Protein nên được nhiều người ưa chuộng. Loài cá này có thể chế biến được nhiều món ăn

Ngọt thơm cơm cháy nhà quê

Những ngày gần đây, trên địa bàn TP Tây Đô (Cần Thơ) đã xuất hiện một món ăn khá mới lạ, hấp dẫn, giá bình dân được thực khách rất ưa chuộng đó là món “Cơm cháy lá cẩm”. Từ điểm bán ban đầu tại chợ An Thới, quận Bình